Prażone jabłka – proste i pyszne danie na każdą okazję
Prażone jabłka to banalnie proste, a jednocześnie bardzo smaczne danie, które możemy podać zarówno na słodko, jak i na ostro. Ta potrawa jest bardzo uniwersalna i idealnie nadaje się jako przystawka, dodatek do sałatek lub mięs, czy też jako samodzielne danie.
Jak przygotować prażone jabłka? Potrzebne będą tylko jabłka oraz odrobina oleju. Jabłka należy obrać ze skórki, pokroić na mniejsze kawałki i lekko podsmażyć na patelni. Następnie dodajemy przyprawy – słodkie jabłka świetnie komponują się z cynamonem, a te z odrobiną ostrości świetnie smakują z chilli lub papryczką.
Prażone jabłka z dodatkami – czyli jak zaskoczyć smakiem
Chociaż prażone jabłka same w sobie smakują wybornie, warto eksperymentować z dodatkami. Jakie składniki dodać, aby nasze danie nabrało jeszcze więcej smaku i aromatu? Oto kilka propozycji:
1. Słodka wersja – oprócz cynamonu, do jabłek można dodać syrop klonowy lub miodu. Możemy również posypać je startą na tarce czekoladą lub dodać do nich posiekane orzechy. Taki deser to prawdziwa bomba smaku!
2. Ostra wersja – do jabłek dodajemy posiekaną papryczkę lub chilli. Do tego stopiony ser żółty lub łagodny blue cheese – takie połączenie to propozycja dla odważnych, których kuchenne eksperymenty nie przerażają.
Prażone jabłka – właściwości zdrowotne
Prażone jabłka, oprócz swojego wyjątkowego smaku, posiadają również wiele wartości odżywczych. Jabłka to źródło błonnika, witaminy C oraz witamin z grupy B. Błonnik pomaga w trawieniu i utrzymaniu prawidłowej masy ciała, a witaminy wzmacniają naszą odporność oraz przyspieszają regenerację organizmu.
Co więcej, jabłka zawierają również antyoksydanty, które pomagają zwalczać wolne rodniki i zapobiegają chorobom serca oraz nowotworom. Prażone jabłka to zatem nie tylko pyszna, ale również bardzo zdrowa przekąska, którą warto wprowadzić do swojej diety.
